Fine dining - Vergaderen in stijl

Het team van Restaurant Den Burgh verwelkomt u voor een culinaire ervaring in een ruim opgezet restaurant, omringd door de rustieke charme van ons monumentale pand. De open keuken prikkelt uw zintuigen met klassieke en verfijnde gerechten, bereid met eerlijke producten, waarvan een deel afkomstig is uit onze eigen moestuin.

Terwijl u geniet van uw lunch of diner kunt u zich onderdompelen in de pracht van de omgeving, met een terras dat uitkijkt over de Geniedijk, een deel van de beroemde Stelling van Amsterdam, erkend als UNESCO Werelderfgoed. 

Onze wijnkelder herbergt een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen van meer dan 125 verschillende wijnhuizen, begeleid door onze sommelier, die u met toewijding en passie adviseert bij het kiezen van de perfecte wijn voor elk moment.  

Vergaderen in monumentale ruimtes 

De 4 sfeervolle vergaderruimtes van restaurant Den Burgh zijn flexibel in te richten in verschillende opstellingen voor groepen van 5-50 personen. Organiseer uw boardmeeting, training, borrel of besloten diner op deze mooie locatie, vlakbij Schiphol en Amsterdam.

Rijke historie

Den Burgh kent een rijke historie. Omstreeks 1859 werd de boerderij gebouwd en bewoont door familie Biesheuvel. Het is een van de eerste boerderijen die na de drooglegging van de Haarlemmermeer is neergezet. Het hoofdgebouw heeft een rijk versierde voorgevel, een sierlijk overstek met fraai uitgesneden windveren en een zadeldak met riet. Een type boerderij, een zogenaamde Zeeuws langhuis of langgevelboerderij, waar Haarlemmermeer er niet veel meer van heeft. Vandaar dat de gemeente de boerderij op de gemeentelijke monumentenlijst heeft geplaatst.

Partnerwebsite